جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية: تدريب عملي لطلاب برنامج الصناعات الغذائية
نظمت جامعة 6 أكتوبر التكنولوجية برئاسة الدكتورة هبة فاروق سالم، تدريب عملي لمجموعة من طلاب برنامج تكنولوجيا الصناعات الغذائية، في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، وذلك فى إطار حرص الجامعة على ربط المقررات الدراسية بالجانب العملي، بهدف اكتساب الخبرة للطلاب وتنمية قدراتهم ومهاراتهم العلمية والعملية، وربط الجانب الأكاديمي بسوق العمل.
وخلال التدريب، تعرف الطلاب على طرق تقدير جودة وخصائص دقيق القمح كأحد أهم السلع الاستراتيجية المصرية من خلال أحدث الأجهزة بمعمل الريولوچي، بالإضافة إلى الاشتراطات الصحية وطرق سلامة الغذاء وتحليل الأغذية، كما تم التدريب في معمل تقدير المعادن الثقيلة بالاغذية من خلال مجموعة من الأجهزة مثل جهاز الانبعاث الذري.
وأكدت رئيس جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية الدكتورة هبة فاروق سالم، على دور الجامعة في دعم قطاع الصناعة وقطاع الأعمال في مصر بالكوادر البشرية، بما يتيح القدرة على مواجهة تحديات المستقبل، ودعم احتياجات الدولة الوطنية، مشيرة إلى حرص جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية على سد الفجوة المعرفية ومواكبة التطور العلمي والتكنولوجي في العالم المعاصر، وإمداد المجتمع خريج قادر على التعامل مع معطيات العصر الحديث بمنظور متطور وأساليب وتقنيات حديثة.
الجدير بالذكر، كانت استقبلت، الأسبوع الماضي، الدكتورة هبة فاروق سالم رئيس جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية، المهندس أحمد نمور نائب رئيس جهاز تنمية مدينة حدائق أكتوبر، والوفد المرافق له، لبحث آليات التعاون المشترك.
وخلال الزيارة، تم دراسة إمكانية وضع خطط العمل المستقبلية والتنسيق المشترك لبحث الآليات التي تسهم في دعم مشاريع الطلاب لخدمة قضايا المجتمع وتبني افكارهم المبتكرة، وذلك في إطار خطة الجامعة المستقبلية.
كما شملت الزيارة جولة تفقدية داخل جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية تضمنت المدرجات والقاعات الدراسية والملاعب، وكذلك المعامل التي تساهم في اكتساب الطلاب المهارات اللازمة لتأهيلهم لسوق العمل، بالإضافة إلى إكساب الطلاب المهارات النظرية والعملية، من خلال التدريب التطبيقي والعملي.
من جانبها، أشارت رئيس جامعة ٦ أكتوبر التكنولوجية الدكتورة هبة فاروق سالم، إلى أن الجامعة تحرص على إقامة التحالفات بين مؤسسات التعليم العالي والمؤسسات المجتمع المدني لتحقيق التنمية الاقتصادية والأكاديمية بالإقليم الواحد؛ للارتقاء بالتعليم التكنولوجي، والتشجيع على ربط المنتج البحثي العلمي بالصناعة لتحقيق التنمية المستدامة.
