زار وفد من برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية، مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، بهدف التعرف على سير العمل داخل معامل أقسام المعهد والمعامل المركزية، والوحدات التجريبية.
يأتي ذلك تحت رعاية رئيس جامعة طيبة التكنولوجية بالأقصر الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، والدكتور حموده دردير، عميد كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة.
يأتي ذلك تحت إشراف الدكتور عمر السنوسي، مدرس ببرنامج التصنيع الغذائي، وفاطمة عوض، عضو الهيئة المعاونة بنفس البرنامج، وكان في استقبالهم الدكتور حسام الدين حسين، القائم بأعمال عميد المعهد.
وتعرف طلاب البرنامج على سير العمل داخل عدة معامل خاصه بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بجميع أقسامها، إذ استعرض كل أستاذ بالقسم الإمكانيات والتعامل مع الأجهزة الموجودة وطريقة تحضير وتجهيز العينات المتعلقه بالتصنيع الغذائي، كما تعرفوا على مكسبات الطعم والرائحة بقسم الكيمياء، وزاروا قسم الألبان وقسم الصناعات الغذائية، وقسم سموم وملوثات الغذاء، وقسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وعلى هامش الزيارة، عقد الدكتور عمر السنوسي، وفاطمة عوض، اجتماعا مع ممثلي المركز لمناقشة سبل التعاون بين الجامعة والمركز القومي للبحوث، وآليات عقد برتوكول تعاون مشترك مع الجامعة، بحضور الدكتور أحمد محمد عبدالسلام، القائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، والدكتور عمرو فاروق منصور، رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة، والدكتور محمود عبدالعزيز السيد، رئيس قسم الألبان، والدكتور أحمد سعيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية، والدكتور محمد ابراهيم محمد، رئيس قسم سموم وملوثات الغذاء، والدكتورة ضحى عبده محمد، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وفى ختام الزيارة، قدم الدكتور أحمد محمد عبد السلام، وكيل والقائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، شهادة شكر لوفد جامعة طيبة التكنولوجية بحضور رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس.
ومن جانبه، وجه رئيس جامعة طيبة التكنولوجية الدكتور عادل زين الدين، الشكر للدكتور حسين درويش، رئيس المركز القومى للبحوث، وعميد المعهد، على حسن التعاون والاستقبال لوفد الجامعة، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدا من التعاون المشترك بين الجامعة والمركز القومى للبحوث الذى يمثل بيت للخبرة الوطنية في شتى المجالات البحثية والذى يشمل العديد من المعاهد البحثية المرموقة.
